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suivre ce blog administration connexion + créer mon blog chateau du champ des treilles 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 > >> 10 mars 2015 2 10 / 03 / mars / 2015 17:48 premier café sur le banc quel nom étrange pour un post de vigneronne ! en fait, il signifie que pour la première fois de l’année, nous avons pu prendre un café dehors sur le banc en bois qui se trouve devant la maison. on est encore en hiver mais le printemps est bien là, quelque part sans s’afficher totalement mais en faisant part de sa présence. le café sur le banc, c’est un rituel pour jean-michel et moi lorsque nous sommes sur le domaine. on y prend le temps de discuter, de penser à l’avenir de la propriété, de voir nos vignes avec la bienveillance de parents et aussi de regarder la nature autour de nous. ce banc en bois, il fait aussi le lien avec les générations passées car il était déjà là du temps des grands-parents. eux-aussi, souvent s’y asseyaient le soir pour regarder le soleil se coucher et la nature s’endormir pour la nuit. parfois quand nous sommes heureux tous les deux dans ce bonheur simple de l’instant, jean-michel me rappelle que souvent son grand-père disait à sa femme « on est bien sur ce banc ». effectivement, c’était un endroit modeste dans une ferme modeste mais c’était des gens qui avaient vécu des moments difficiles avec le déracinement d’italie, la vie misérable d’ouvriers agricoles dans l’entre-deux guerres, les moqueries et les brimades d’être italiens durant l’occupation. puis pouvoir acheter un jour une ferme fut une consécration dans leur vie. ils n’ont jamais eu de loisirs et peu de moments à eux. mais les instants sur le banc le soir, furent de ceux-là. deux générations en quelques décennies plus tard, nous vivons les mêmes instants privilégiés, d’être avec celui que l’on aime avec la nature autour de soi. en parlant de nature, il suffisait de bouger les yeux pour en voir toute la beauté printanière. les jonquilles, les pommiers du japon en fleur donnaient un avant-goût de cette explosion de vie qui se prépare. on peut aussi parler de ce couple de perdreaux qui a élu domicile autour de la maison. ils étaient à quelques mètres de nous, ayant compris que nous n’étions pas leurs ennemis ! ils ne viennent pas encore sur le banc comme nous mais eux-aussi semblent heureux d’être ensemble. c’était peut-être l’effet du banc tout proche… repost 0 corinne comme commenter cet article 7 mars 2015 6 07 / 03 / mars / 2015 11:31 aller-retour en belgique en début de semaine, j’ai fait un voyage semi-express en belgique à bruxelles. il s’agissait de faire une « master-class », c’est-à-dire une petite conférence suivie d’une dégustation de mes vins. pour être tout à fait honnête, quand on m’a proposé cette prestation, je ne savais pas du tout ce qui se cachait derrière ce terme bizarre. heureusement, les explications qui m’ont été données ont dissipé mes craintes. je devais exposer ma vie de vigneronne au quotidien. parler des réalités de mon travail, mes doutes et mes joies dans la production d’un vin de bordeaux. j’y suis allée « la fleur au fusil » car mon objectif n’était pas de vendre des bouteilles mais simplement raconter ce que je fais et exprimer ce que je pense de mon métier, sans tabou. dans la salle, les questions ont fusé ; preuve de l’intérêt suscité par un vécu. j’ai répondu, je l’espère avec clarté mais toujours avec mon cœur grand ouvert. la passion se dégage de mon propos et les gens le ressentent. en marge de l’évènement, j’ai pu aussi découvrir la ville de nuit et de jour et déguster des spécialités culinaires locales à commencer par les frites. ce n’est pas la première fois que je me rends dans ce pays voisin ; il est même un marché historique pour moi. mais à chaque nouveau voyage, je mesure un peu mieux les liens affectifs qui me lient avec ses habitants. ce sont des vrais connaisseurs, passionnés par le vin. surtout, ils ont un cœur gros comme ça et c’est une qualité qui n’a pas de prix ! repost 0 corinne comme commenter cet article 24 février 2015 2 24 / 02 / février / 2015 10:08 les yeux qui brillent (partie 2) avec les pierres, je m’attendais d’une certaine façon au choc que j’allais recevoir en voyant leur scintillement me brûler la rétine au point de déranger tout mon cerveau. ensuite, ce fut la visite des ateliers de montres. j’y ai découvert un monde nouveau pour moi, extraordinaire, incroyable. je ne m’étais jamais vraiment intéressé à ces objets. et là, j’ai pu toucher du doigt à quel point le génie de l’homme est mis à contribution pour les réaliser. là aussi, mon métier n’est jamais très loin et les parallèles avec le vin sont nombreux. beaucoup de montres ne donnent que l’heure. beaucoup de vin ne sont que de simples boissons. mais certaines montres savent faire des choses en plus grâce à des « complications », c’est-à-dire des mécanismes spécifiques pour une fonction autre que le simple affichage de l’heure. le génie de ces montres est de concentrer dans quelques mm2, des mécanismes complexes parfois très nombreux. on peut avoir le temps universel en intégrant un siècle des variations des mouvements de le terre. ou alors l’aiguille des secondes qui stoppe pour bien marquer chaque seconde au lieu de filer sans s’arrêter. il y a aussi la carte du ciel, valable à un endroit donné du globe que l’on définit soi-même. ainsi, il existe des dizaines de complications différentes. chacun de ces petits mécanismes supplémentaires rend la montre un peu plus exclusive. pour le vin, c’est aussi une accumulation de détails parfois subtils qui le fait passer du rang de simple boisson à celui d’œuvre d’art. beaucoup de vins peuvent être profonds, fin ou frais ; plus ces qualités cohabitent en même temps, plus le nombre de vins concernés est faible. finalement rares sont les vins qui concentrent toutes les qualités. l’horloge raconte le temps ; c’est sa fonction première. avec la course des planètes, c’est l’horloge qui matérialise le mieux le temps qui passe. chaque seconde du temps qui passe est ainsi matérialisé dans le mouvement d’une aiguille. le vin raconte lui-aussi le temps. par sa qualité, son équilibre, il raconte le millésime et le cycle de la vigne dans ce millésime. la vigne suit aussi et interprète le parcours de chaque planète et de chaque étoile de l’univers. mais un vin c’est aussi le temps dans sa dimension historique. une bouteille nous raconte un temps passé avec les gens qui l’ont fait vivre, la vie d’un domaine, d’une région ou d’un pays. les vignerons ne se souviennent-ils pas d’évènements au travers du cycle de leur vigne ou de leur vin ? a la maison, j’ai accouché de ma fille alors que jean-michel aidait ses parents à planter une parcelle. c’était quelques années avant que nous reprenions le domaine. ce matin du 22 mai, ma belle-mère était allée chercher jean-michel dans la plantation pour qu’il m’amène à la maternité. depuis, cette parcelle et le vin qu’elle produit tous les ans sont liés pour toujours à notre fille et à sa naissance. le vin raconte aussi le temps géologique. les caractéristiques fines du vin (sa génétique en quelque sorte) sont issues du sous-sol sur lequel la vigne a poussé. avec la dégustation du vin, on peut ainsi remonter le temps jusqu’aux ères géologiques qui ont donné ces couches du sol qui constituent le terroir. j’ai souvent dit, ici-même et ailleurs, que la vigne est un animal. elle a dépassé depuis longtemps le simple stade de végétal. de la même façon, on peut aussi dire que ces montres sont des êtres vivants et ont dépassé le simple stade de machines. et pour ceux qui connaissent un peu les fondements de la biodynamie, elles semblent animées des forces de vie, les ethers dont parle steiner. l’ether de chaleur, lié au temps, c’est par le ressort qu’il s’exprime. grâce à lui, le mécanisme robuste et fiable peut assurer son rôle durant des années. les hommes peuvent passer mais la montre reste, imperturbable aux dommages du temps. l’ether de lumière permet à la forme d’exister. il s
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